你最希望消除的營養誤區是什么？為什么？10位美國頂級營養專家是這么說的。

　　你最希望消除的營養誤區四：II型糖尿病患者不應該吃水果。

　　這一誤區源于將果汁和水果混為一談。果汁含糖量高，纖維含量低，會使血糖水平升高。

　　但研究發現，糖尿病患者并不是不應該吃水果。例如，一些研究表明，每天食用一份完整水果的人患II型糖尿病的風險較低_——尤其是藍莓、葡萄和蘋果。還有一些研究表明，如果你已經患有II型糖尿病，吃完整的水果可以幫助控制血糖。

　　是時候打破這個誤區了，舊金山凱薩醫療機構的內科醫生、烹飪醫學和生活方式醫學主任琳達·舒伊說，每個人——包括II型糖尿病患者——都能從水果中纖維、維生素、礦物質和抗氧化劑等有益健康的營養物質中受益。

• 你最希望消除的營養誤區三：“卡路里攝入大于消耗”是長期體重增加的最重要因素
• 你最希望消除的營養誤區二：所有脂肪都是不好的
• 你最希望消除的營養誤區一：新鮮水果和蔬菜總是比罐裝、冷凍或脫水的水果和蔬菜更健康
• 最極因：警惕營養誤區造成慢性病多發加��！