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賣(mài)星巴克的喝瑞幸,賣(mài)瑞幸的喝星巴克

  8月1日瑞幸發(fā)布的二季度業(yè)績(jì)報告顯示,瑞幸營(yíng)收同比增長(cháng)88%至62.01億元。而此前星巴克財報顯示,二季度星巴克中國市場(chǎng)同比增長(cháng)51%,收入8.22億美元,約合人民幣59.04億元。瑞幸營(yíng)收超星巴克說(shuō)明什么問(wèn)題?

  瑞幸營(yíng)收首超星巴克中國,正應了那個(gè)順口溜,賣(mài)星巴克的喝瑞幸,賣(mài)瑞幸的喝星巴克。

  這并不奇怪,瑞幸店鋪總數已經(jīng)超過(guò)星巴克中國。截止二季度末,瑞幸共有門(mén)店10836家,星巴克中國門(mén)店數量為6480家。這說(shuō)明從蛋糕大小看,星巴克進(jìn)入中國市場(chǎng)做了幾十年,還不如瑞幸做幾年。畢竟人類(lèi)社會(huì )是金字塔,高端再大,也大不過(guò)下沉市場(chǎng)。要不了多久,瑞幸和一眾國內咖啡新軍還會(huì )甩開(kāi)星巴克幾條大街。

  當然,從短期利潤角度看,星巴克的利潤總數和利潤率都會(huì )優(yōu)于瑞幸。但隨著(zhù)瑞幸或它的同行規模的不斷擴大,利潤反超只是時(shí)間問(wèn)題。

  對于星巴克來(lái)說(shuō),真正的致命威脅有兩個(gè)。

  一、瑞幸和它的同行們會(huì )不會(huì )走向全球?這會(huì )導致咖啡原材料和資源的激烈爭奪,進(jìn)而影響星巴克的盈利水平。

  二、顛覆老巢!瑞幸和它的同行們大到一定程度,會(huì )不會(huì )野心勃勃地推出高端品牌與星巴克正面競爭?這對星巴克來(lái)說(shuō)就麻煩大了!瑞幸可以往高了打,沒(méi)什么品牌和市場(chǎng)損失,而星巴克能進(jìn)攻瑞幸的腹地嗎?往低了走,會(huì )不會(huì )丟掉大本營(yíng)?

  #咖啡# #瑞幸咖啡# #星巴克# #茶飲# #餐飲#

  來(lái)源:《獨賈參考》——諸利空相,不生不滅,不垢不凈,不增不減。

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